Ingrediente

• •100 g arahide, prăjite, sărate
• •1 grămadă de coriandru
• •100 g varză roșie, în bucăți
• •50 g morcov, în bucăți
• •20 g ulei de susan
• •10 g zahăr brun
• •1/ 4 TSP fulgi ardei iute
• •175 g apă
• •1 pck. Drojdie uscată (7 g)
• •10 g zahăr brun
• •350 g făină
• •10 g ulei de floarea soarelui
• •1/4 linguriță de sare
• •2 catei de usturoi
• •30 g ghimbir, proaspat, taiat subtire
• •20 g ulei de floarea soarelui și puțin mai mult pentru ungere și periaj
• •100 g ceapă roșie, înjumătățită, în inele
• •600 g burtă de porc, fără coajă, slabă, în bucăți (2-3 cm)
• •20 g zahăr brun
• •1 linguriță anason, sol
• •100 g vin alb, sec
• •100 g sos de soia
• •50 g apă

Mod de preparare

1. 1Adăugați arahide, coriandru, varză roșie, morcov, ulei de susan, zahăr și ardei iute în vasul de amestecare , tăiați 4 secunde / viteză 5 și decantați. Clătiți vasul de amestecare.
2. 2Adăugați apă, drojdie, zahăr, făină, ulei și sare în vasul de amestecare și aluat /3 min. frământare. Transferați aluatul și lăsați-l să crească acoperit într-un loc cald. În acest timp , continuați cu rețeta.
3. 3Se adauga usturoiul si ghimbirul in vasul de amestecare, se toaca 3 sec./viteza 8 si se decanteaza.
4. 4Se adaugă ulei și ceapă în vasul de amestecare și se sotează timp de 3min./120°C/invers/pasul 1.
5. 5Adăugați 200 g burtă de porc, zahăr și anason, puneți protecție la stropire pe capacul bolului de amestecare și prăjiți.
6. 6Se adaugă 400 g burtă de porc, amestec usturoi-ghimbir, vin alb, sos de soia și apă și sote timp de 20 min./Varoma/invers/Stage lingură. În acest timp, ungeți recipientul și raftul Varoma, împărțiți aluatul în 6 bucăți, formați în turte plate (Ø 11 cm), perie cu ulei, pliați, așezați 2 turte plate în recipientul Varoma și puneți 4 pe raft, introduceți raftul și închideți Varoma.
7. 7Pune Varoma pe și bucătar pentru un alt 20 min./Varoma/invers/Stage lingură.
8. 8Scurgeți carnea fiartă în inserția de gătit, umpleți turta cu salata și serviți." 
9. 9https://cookidoo.international/recipes/recipe/ro/r129820
10. 10Valori nutritive
11. 11per 1 Stück
12. 122976 kJ / 711 kcal
13. 13Carbohidrați