.recipe-meta { display: grid; grid-template-columns: repeat(4, 1fr); gap: 12px; margin: 2rem 0; } .meta-item { background: #f9f9f9; padding: 1rem; border-radius: 6px; border-left: 3px solid #888; } .meta-label { font-size: 12px; color: #666; text-transform: uppercase; font-weight: 500; } .meta-value { font-size: 16px; font-weight: 600; color: #1a1a1a; }
Ingrediente
- •20 g ulei
- •1 ceapă, înjumătățită, în inele (5 mm)
- •200 g felii gyros (vezi vârful)
- •100 g castravete
- •1 cățel de usturoi
- •250 g quark acru 200 g smantana
- •1/4 linguriță de sare
- •1/2 linguriță de ierburi mixte, uscate (de exemplu, mărar, menta sau oregano)
- •1/2 flatbread, înjumătățitesau 2 pungi de pâine pita
Mod de preparare
- 1Se adaugă ulei și ceapă în vasul de amestecare și se sotează timp de 2 min./120°C/invers/Pasul 1.
- 2Adăugați gyros, puneți protecție împotriva stropirii pe capacul vasului de amestecare și prăjiți . În acest timp, coajați castravetele, îndepărtați semințele și tăiați în bucăți.
- 3Introduceți cupa de măsurare, amestecați 3-5 sec./invers/Pasul 2 și decantați.
- 4Adăugați usturoi în oala de amestecare, tăiați 5 sec./nivel 8 și împingeți în jos cu spatula.
- 5Se adauga bucati de castravete , se toaca 2 sec./viteza 4 si se impinge in jos cu spatula.
- 6Adăugați brânză de vaci, sare și ierburi și amestecați timp de 10 sec./pasul 2. Se serveste gyros si tzatziki cu buzunare flatbread sau pita.
- 7Recomandări & Sfaturi utile
- 8Puteți folosi gyros deja condimentat sau amestecați felii de porc cu puțin ulei, condiment gyros și boia de ardei .
- 9https://cookidoo.international/recipes/recipe/ro/r479558